3 december: Chocolade, troost in barre tijden

← Terug naar Activiteiten Erfgoed Haspengouw

Workshop door Jos Van Campfort van Keunsem Vrugger

Donderdag 3 december om 19.30 uur

Kooklokaal De Bammerd, Salvialaan z/n, 3870 Heers

In getuigenissen over WO II wordt er vaak gesproken over de troost die chocolade bracht. De Amerikaanse soldaten deelden deze uit aan de lokale bevolking tijdens hun opmars in Europa. Jos Van Campfort, heemkundige, maar ook kok en chocolatier, leert ons om die chocolade in een handomdraai om te vormen tot onweerstaanbare lekkernijen. Ideaal om uit te delen met Sinterklaas.